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Pan con moho y otras dudas: qué hacer cuando la comida se pasa un poco
A veces,
la comida que está dentro de las fechas aptas para el consumo se ve afectada
por el moho y adquiere un tono verde azulado en algunas
zonas (no en todo el alimento). El ejemplo más típico es el del pan de molde.
¿Qué se debe hacer en estos casos? ¿Basta con retirar la parte enmohecida para
comer el resto? Toma nota de los siguientes consejos, ofrecidos por la Universidad de Minnesota (EE.UU.).
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Conservación de los alimentos: dudas frecuentes.
Todos los días hay un niño migrante muerto o desaparecido
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Entre
2014 y 2018 se reportaron cerca de 1600 menores muertos o desaparecidos, un
promedio de casi uno diario, pero muchos casos no fueron registrados, revela un
nuevo informe divulgado el pasado viernes. La ONU urge a darles mayor
protección.
La
divulgación del estudio ocurre apenas unos días después de que circulara en
todo el mundo la estremecedora imagen de un migrante
centroamericano y su hija de menos de dos años ahogados a
la vera del Río Bravo, que divide a México y Estados Unidos.
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La vía al Llano es la mina de oro de Sarmiento Angulo
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razonpublica- Libardo
Espitia .- Desde que se cerró la vía al Llano por los continuos deslizamientos
de tierra, cada día se pierden aproximadamente 18 mil millones de
pesos. En total, las pérdidas ya superan el billón y medio de pesos.
Desde 1994, la obra ha estado a cargo de la
Concesionaria Vial de los Andes (Coviandes), una sociedad de la Organización
Luis Carlos Sarmiento Angulo. A pesar de los constantes problemas en la vía, en
2015 el Gobierno Nacional suscribió un nuevo contrato de concesión con un
objeto distinto con la Concesionaria Vial Andina (Coviandina), también del
grupo de Sarmiento.
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Una falla en uno de los mayores proveedores de DNS del mundo provoca una caída masiva de sitios web
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El
servicio de entrega de contenido Cloudflare, que provee a millones
de páginas web de acceso a servidores de nombres
de dominio (DNS, por sus siglas en inglés), experimenta este martes su segundo
fallo de la semana, afectando el funcionamiento de gran parte de la Red.
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Bolivia en alerta: por enfermedad no identificada muere una doctora y se mantienen otros médicos en estado grave
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Según
trascendió, la situación tuvo su origen en la localidad de Caranavi, a unos 230
kilómetros de La Paz, donde la internista Ximena Cuéllar atendió a un
hombre con un cuadro de fiebre antes de
que falleciera por causas desconocidas. Ese paciente, al que no se le
realizaron exámenes de laboratorio, es considerado el 'caso cero'.
Cuéllar
seguidamente cayó enferma y se trasladó a la capital, donde murió el 4 de
junio pese a los esfuerzos de los médicos. Dos de ellos, de apellidos Vidales y
Ortiz, figuran desde el jueves entre los presuntos contagiados y permanecen
en terapia intensiva con fiebre hemorrágica.
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En un clima de “calentamiento político”, Guterres pide compromisos al G20 contra el cambio climático
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La petición del
titular de la ONU coincide con un nuevo informe que señala que estamos en
camino de vivir los cinco años más cálidos desde que se tienen registros. La
última vez que se experimentó una concentración similar de carbono fue hace
tres millones de años. En Japón, António Guterres señaló que el calentamiento
global no afecta solo a la Tierra sino a la política y la economía.
Apelaré a los líderes aquí para que
tengan un compromiso mucho más fuerte”, dijo Guterres quien
indicó que para lograr no subir de los 1,5 grados hay medidas
“que son absolutamente esenciales”, entre las que enumeró:
poner un precio al carbono, terminar los subsidios a los combustibles fósiles,
no construir centrales eléctricas de carbón.
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Colombia en la final del Suramericano Sub 12 de tenis
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Luego
de enfrentarse al seleccionado paraguayo, la Selección Colombia Femenina logró
un cupo a la final del Campeonato Suramericano Sub 12, que se realiza en Villa
María, Argentina. La dupla colombiana conformada por Mariana Higuita y
Valentina Mediorreal vencieron a Aline Aveiro y Ema Ramírez con parciales
de 6-1 y 6-1.
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Colombia suma nuevas medallas en el Panamericano Juvenil de Pesas
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A
esta jornada se suman las medallas logradas por el pesista Kevin Sandoval,
quien obtuvo tres medallas de plata en la categoría de los 73 kg, tras levantar
145 kg en arranque, 167 en envión, para
un total de 312 kg.
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Escándalo en Italia: Descargas eléctricas y lavados de cerebro a niños para alejarlos de sus familias y lucrarse.
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Un grupo, conformado por médicos, educadores, asistentes
sociales y con la complicidad de algunos políticos, falsificaba los dibujos de
los niños que acudían a terapia añadiéndoles detalles de carácter sexual con el
fin de determinar delante de un juez que los menores sufrían abusos por parte
de sus familias biológicas.
Participaba el alcalde de Bibbiano, Andrea Carletti, detenido
este jueves 27 de junio, en el marco de una operación policial en la que se han
puesto en marcha 18 medidas cautelares y por la que seis personas se encuentran
en arresto domiciliario, entre ellas asistentes, educadores, psicólogos y
coordinadores de servicios sociales.
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La NASA localiza un asteroide de oro que podría hacer multimillonario a cada habitante de la Tierra.
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La NASA ha localizado un asteroide dorado (16 Psyche) situado
entre las órbitas de Marte y Júpiter que podría convertirse en la 'fiebre del
oro' para las compañías de minería espacial, y es que se estima que el valor de
su composición asciende hasta 10,000 cuatrillones de dólares.
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Nación Mapuche. «No somos terroristas y vamos a morir luchando por nuestros territorios»
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Javier
Milani, Secretario General de Ate Bolsón, formó
parte del panel de intervenciones. Milani afirmó que el Estado “busca
callarnos, por eso hay que estar más en las calles. Si somos 30 millones en las
calles no van a poder judicializarnos”, como han hecho con él por defender la
causa mapuche.
“Esta
es una cuestión de todos, no se trata de ser o no mapuche”,
recalcó Milani. “La tierra somos todos”. Hay
un derecho que tenemos, explicó el dirigente, al que no se puede renunciar: “y
es el de elegir cómo y dónde queremos vivir”.
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Trump y Xi acuerdan una tregua en la guerra comercial entre EE.UU. y China
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El presidente de EE.UU., Donald Trump, y su
homólogo chino, Xi Jinping, acordaron reanudar las negociaciones económicas y
comerciales entre ambos países sobre la base de la igualdad y el respeto mutuo,
así como posponer la imposición de nuevos aranceles, según lo expresaron
tras reunirse en el marco de la segunda jornada de la cumbre del
G20 de Osaka (Japón), informa Xinhua.
Trump anunció que
permitirá la venta de componentes estadounidenses a Huawei Technologies,
compañía china incluida por el Departamento de Comercio estadounidense en su
'lista negra' comercial junto con 70 de sus empresas filiales.
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Colombia: Duque también tiene su parte en cifras récord de coca y cocaína
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…Hay otros factores que explican el
aumento récord de los cultivos y que tienen que ver con las expectativas
generadas a raíz del Acuerdo de Paz. "Los lugares donde se cultiva
coca en Colombia tienen unas condiciones de pobreza rural y desconexión con el
Estado muy graves”, continúa Isabel Pereira. Eso implica que no hay servicios
de salud, no hay acceso a educación, no hay carreteras que comuniquen con
centros donde se pueda comerciar con productos agrícolas. Durante décadas,
estas comunidades reclamaron una presencia efectiva del Estado. Con los acuerdos
de paz, vieron una posibilidad de que la ansiada atención estatal se hiciera
finalmente realidad…
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Detienen en España a un militar de la comitiva de Bolsonaro con 39 kilos de cocaína
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Las
fuerzas de seguridad detectaron una maleta con 39 kilos de
cocaína que supuestamente pertenece al militar y pusieron bajo custodia al
uniformado a la espera de que pase a disposición judicial.
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Fusagasugá: Empresas seleccionadas para participar en Agroexpo 2019
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Empresas
de Fusagasugá que participaron en la convocatoria
de la XXII versión de AGROEXPO, que se
llevará a cabo del 11 al 21 de julio de 2019 en CORFERIAS de la ciudad de
Bogotá. Este evento reúne a lo más representativo de la muestra industrial,
agrícola y pecuaria de Colombia.
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Explican cómo una tecnología preincaica podría resolver el problema de la escasez de agua en Lima
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Según
recoge el portal EurekAlert, el investigador principal,
Wouter Buytaert, subrayó que "la gente de Lima vive con una de las
situaciones de agua más inestables del mundo", donde
"hay demasiada agua en las estaciones húmedas y muy poca en las
secas". Buytaert agregó que "los pueblos indígenas del Perú sabían
cómo solucionar esto", con lo cual su equipo estudió un antiguo sistema de
agua llamado "mamanteo", que se utiliza
ahora en el distrito de Huamantanga.
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La austeridad y las injusticias sociales son una fuente de trastornos mentales, advierte la ONU
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Advierte un informe presentado este lunes por el relator especial
de la ONU en materia de Salud, Dainius Puras.
El
experto de la ONU criticó la "enorme influencia" de las compañías
farmacéuticas, que difunden una "información parcial sobre temas
de salud mental". A su juicio, los Estados deberían
oponerse a esta tendencia en lugar de fomentar las
curas biomédicas. Si los gobiernos "tomaran en serio" cuestiones como
la desigualdad, la pobreza y la discriminación, "entonces se podría
esperar que mejore la salud mental", reiteró.
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Revés judicial al decreto de Bolsonaro sobre las tierras indígenas
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Con
esta decisión, la demarcación de tierras vuelve a ser responsabilidad de la Fundación Nacional del Indio (FUNAI)
vinculada al Ministerio de Justicia. Sin embargo, la decisión del
juez es provisional y deberá ser analizada ahora
por el pleno del STF (Supremo Tribunal Federal). Barroso pidió que el caso se
analice con urgencia.
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Protestas en Honduras, sublevación policial y el arribo de marines estadounidenses: ¿qué está pasando?
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Luego
de haberse suspendido los decretos, las protestas no cesaron. Ahora, los
reclamos se centran en pedir directamente que Hernández abandone
el Gobierno, como se exigió en ocasiones pasadas, mientras
esa nación centroamericana afronta una dura situación social. En
efecto, Honduras es el país más pobre de la región.
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La NASA publica una imagen de un planeta enano "que no se parece a nada que la humanidad haya visto antes"
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"Ahuna
Mons es la montaña más grande en el asteroide más grande conocido en nuestro
Sistema Solar, Ceres, que orbita nuestro Sol en el cinturón principal de
asteroides entre Marte y Júpiter. El Ahuna Mons, sin embargo, no se parece a
nada que la humanidad haya visto antes", reza el
comentario de la NASA, que hace notar que las laderas del monte
"están adornadas no con viejos cráteres, sino con jóvenes rayas
verticales".
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Selección Colombia de Baloncesto Femenino lista para el Mundial Sub 19
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Este
miércoles fue convocada la Selección Colombia de Baloncesto que nos
representará en el Mundial Sub 19 que se realizará desde el próximo 20 de
julio en Thailandia. Las 12 atletas que estarán en este certamen son:
María Camila Álvarez, Natalia Sofía Pineda, Mayra Alejandra Caicedo, Daniela
González, Yuliany Paz, Gabriela Chivata, Hamilet Ulloa, Laura Ayala, Naylee
Cortés, Esperanza Morales, María Zamora y Daisi Pinilla.
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Luz Fanny López Vargas Recibe el apoyo de Colombia Humana.
Luego de cinco meses de acercamientos donde se propiciaron convergencias y coaliciones entre las distintas fuerzas políticas alternativas, Luz Fanny López Vargas, candidata a la alcaldía de Fusagasugá – periodo 2020-2023-, por el Polo Democrático Alternativo, recibió el acompañamiento y apoyo por parte de Colombia Humana en Fusagasugá.
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