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Pan con moho y otras dudas: qué hacer cuando la comida se pasa un poco
A veces,
la comida que está dentro de las fechas aptas para el consumo se ve afectada
por el moho y adquiere un tono verde azulado en algunas
zonas (no en todo el alimento). El ejemplo más típico es el del pan de molde.
¿Qué se debe hacer en estos casos? ¿Basta con retirar la parte enmohecida para
comer el resto? Toma nota de los siguientes consejos, ofrecidos por la Universidad de Minnesota (EE.UU.).
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